fix(webrtc): 更新ICE服务器配置，新增备用TURN服务器并修复iOS模拟器连接问题

- 新增47.242.112.133的STUN/TURN服务器作为备用中继
- Flutter端添加turns: TLS中继，修复iOS模拟器无法获取relay候选的问题
- Web端同步添加新的ICE服务器配置
- 添加.gitignore忽略IDE配置文件

webrtc_controller_flutter/lib/config/ice_servers.dart

@@ -8,17 +8,26 @@
 /// `ICE Checking -> Failed`。已修正为与 iOS 原生项目相同的服务器。
 /// ICE 服务器配置。
 ///
-/// 与「被控端 Android」完全一致（同一台 TURN 服务器、同一凭据），
-/// 并额外补充 `?transport=tcp` 的 TURN 候选作为 iOS 模拟器兜底：
-/// - 被控端已用 `175.178.213.60:3478`（fanhuitong / Fan19961907..）成功产出
-///   relay 候选（见日志 `relay raddr 175.178.213.60`），故控制端用同一台、
-///   同一凭据即可在 TURN 中继相遇；
-/// - 内网 `192.168.5.224` 在模拟器上不可达，已排除；
-/// - 模拟器 UDP 不稳，保留 TCP 中继候选。
+/// 与「被控端 Android」同一台 TURN 服务器（175.178.213.60）、同一凭据
+/// （fanhuitong / Fan19961907..）。
+///
+/// **iOS 模拟器关键修复**：
+/// 明文 `turn:175.178.213.60:3478` 在 iOS 模拟器（libwebrtc）下不会发起
+/// RELAY 分配请求，导致控制端本地候选缺失 `typ relay`，两端无公共中继可
+/// 配对 → candidate-pair=0 → ICE Failed（Android 真机/网页则正常）。
+/// 改用 `turns:`（TLS over TCP 5349）后，模拟器能稳定拿到 relay 候选。
+/// 同时保留 udp / tcp 明文项作为降级，以及 STUN 用于 srflx。
 const List<Map<String, dynamic>> kIceServers = [
   {'urls': 'stun:stun.l.google.com:19302'},
   {'urls': 'stun:175.178.213.60:3478'},
   {
+    // 首选：TLS over TCP，iOS 模拟器下能稳定分配 relay 候选。
+    'urls': 'turns:175.178.213.60:5349',
+    'username': 'fanhuitong',
+    'credential': 'Fan19961907..',
+  },
+  {
+    // 降级：明文 UDP/TCP。
     'urls': 'turn:175.178.213.60:3478',
     'username': 'fanhuitong',
     'credential': 'Fan19961907..',
@@ -28,6 +37,12 @@ const List<Map<String, dynamic>> kIceServers = [
     'username': 'fanhuitong',
     'credential': 'Fan19961907..',
   },
+  {'urls': 'stun:47.242.112.133:3478'},
+  {
+    'urls': 'turn:47.242.112.133:3478',
+    'username': 'ttstd',
+    'credential': 'fanhuitong',
+  },
 ];
 
 /// 信令 WebSocket 默认地址。