feat: 重构为前后端分离架构并完善设备端演示

- 新增 Web 用户端（登录体系 + 统一 REST API 调用）
- 后端增加用户认证、统一 ApiResponse、CORS 支持
- Android 设备端迁移至 MVVM + DataBinding + Retrofit 网络层
- 完善 README 架构说明与密码学原理文档
- 新增 .gitignore 与持久化数据表说明

springboot-server/.gitignore

@@ -0,0 +1,21 @@
+# Created by .ignore support plugin (hsz.mobi)
+### Example sysUserDetails template template
+### Example sysUserDetails template
+
+# IntelliJ project files
+.idea
+*.iml
+out
+gen
+target
+*.log
+logs
+.history
+
+
+docker/*/data/
+docker/minio/config
+docker/xxljob/logs
+application-youlai.yml
+/uploadFile/
+/uploads/