chore(release): 版本发布 - publish v1.0.1

CHANGELOG.md

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 # CHANGELOG
 
 ## Unreleased
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+## v1.0.1
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+- 自定义模型渠道改由登录态后端中转，减少第三方接口 CORS 限制。
+- 增加 xAI 与 Sub2API 的 Grok 视频生成协议支持。
+- 增加私有上游精确主机白名单，收紧自定义渠道访问边界。
+- 修复 Agent 会话未展示后端具体失败原因的问题。
+- 修复主页删除最近项目时未显示确认弹窗的问题。
+- 修复 PostgreSQL 用户活跃统计冲突更新时的列歧义问题。