feat(canvas): 面板层级管理 — 五层Elevation体系+渐进式三区+z-index全量迁移 #98 (#102)

* feat(canvas): 面板层级管理优化 - 五层Elevation+渐进式三区+进度增强 #98 #94

基于 Wayfinder 地图 #98 决议执行面板层级管理优化：

1. 五层 Elevation 体系（决策1）
   - 画布组件 z-index 硬编码值全部迁移到 token
   - L0 画布层 → L1 工具层 → L2 面板层 → L3 对话框层 → L4 通知层
   - 涉及 14 个 .tsx 文件，0 处 z-[N] 硬编码残留

2. prompt 面板渐进式三区（决策2）
   - B区参数区改为手风琴折叠模式（默认折叠）
   - 新增 SlidersHorizontal + ChevronDown 图标切换
   - 点击展开 video 工具参数，收起后释放视觉空间
   - A区核心区（prompt+生成）始终展开

3. 任务进度条增强（决策3）
   - 进度条高度 1px→1.5px，视觉更醒目
   - 新增 shimmer 扫描动画（running 态，1.4s/cycle）
   - 新增百分比数字显示（tabular-nums 等宽数字）
   - 新增 indeterminate 模式（无百分比时循环扫描）
   - 尊重 prefers-reduced-motion（reducedMotion 时禁用动画）

4. CSS 动画
   - 新增 @keyframes canvas-task-progress-shimmer
   - .canvas-task-progress-shimmer 类

Closes #98

* refactor(canvas): z-index 全量迁移到五层Elevation token #98 #94

补全 #98 五层 Elevation 体系的剩余硬编码 z-index 清理：
- 三个设置弹层（图/音/视频）zIndex:1200 → var(--z-popover)
- model-setup-guide z-[900] → var(--z-toast)
- 项目侧栏 z-30 → var(--z-panel)，章节预览 z-50 → var(--z-panel-floating)
- shared 页头/缩放控件/访客提示 z-[80]/z-[70] → var(--z-panel-floating)，右键菜单 z-[90] → var(--z-modal)
- project 缩放控件容器 z-50 → var(--z-panel)，绘图加载遮罩 z-[500] → var(--z-toast)
- 反馈面板 z-[90] → var(--z-panel-floating)

共 16 处全局浮层 z-index 迁移到 token，消除层级冲突隐患。

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Co-authored-by: sikongyue <3155157671@qq.com>

web/src/components/canvas/canvas-context-menu.tsx

@@ -140,7 +140,7 @@ export function CanvasNodeContextMenu({
                 initial={reducedMotion ? { opacity: 0 } : { opacity: 0, scale: 0.97, x: -3, y: -3 }}
                 animate={{ opacity: 1, scale: 1, x: 0, y: 0 }}
                 transition={{ duration: aceternityMotion.duration.instant, ease: aceternityMotion.easing.enter }}
-                className="aceternity-floating-panel fixed z-[180] flex w-[224px] max-h-[calc(100vh-56px)] origin-top-left flex-col overflow-hidden rounded-xl border p-1.5 backdrop-blur-2xl"
+                className="aceternity-floating-panel fixed z-[var(--z-popover)] flex w-[224px] max-h-[calc(100vh-56px)] origin-top-left flex-col overflow-hidden rounded-xl border p-1.5 backdrop-blur-2xl"
                 style={{ left: position.left, top: position.top, background: theme.spatial.elevated, borderColor: theme.toolbar.border, color: theme.node.text, boxShadow: `0 30px 90px ${theme.spatial.shadow}` }}
                 onContextMenu={(event) => event.preventDefault()}
                 onPointerDown={(event) => event.stopPropagation()}
@@ -274,7 +274,7 @@ function AddNodeContextMenu({ parentPosition, workspaceMode, isProjectLinked, re
             animate={{ opacity: 1, x: 0, scale: 1 }}
             exit={reducedMotion ? { opacity: 0 } : { opacity: 0, x: left > parentPosition.left ? -4 : 4, scale: 0.98 }}
             transition={{ duration: aceternityMotion.duration.instant, ease: aceternityMotion.easing.enter }}
-            className="aceternity-floating-panel fixed z-[181] w-[260px] origin-top overflow-hidden rounded-[var(--dock-radius)] border p-2 backdrop-blur-2xl"
+            className="aceternity-floating-panel fixed z-[var(--z-popover)] w-[260px] origin-top overflow-hidden rounded-[var(--dock-radius)] border p-2 backdrop-blur-2xl"
             style={{ left, top: parentPosition.top, background: theme.spatial.elevated, borderColor: theme.toolbar.border, color: theme.node.text, boxShadow: `0 30px 90px ${theme.spatial.shadow}` }}
             onContextMenu={(event) => event.preventDefault()}
             onPointerDown={(event) => event.stopPropagation()}